Barbera d' Asti Superiore Tardiva 1997 Michele Chiarlo nella zona delle Ferruggini e Misura:250 gr nella zona delle Ferruggini e delle Sondraie dove le diverse combinazioni fra suolo e vitigno creano un finale unico Lambrusco Maestri coltivati con agricoltura naturale nella valle dell' Enza ti propongono un lambrusco leggermente schioppettante nella bollicina con la giustà acidità per i piatti più saporiti Da abbinare a primi piatti di pasta leggera e formaggi a pasta molle Da innovatore Michele Chiarlo lascia la Barbera in vigna fino ai primi di novembre per riuscire a cogliere oltre alla freschezza un frutto complesso e ricco